加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱
你的位置 :首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 湖南美食 > 正文

玉米棒炖筒子骨的做法

作者:迭名   2007-11-05
字体:

・配  料: 筒子骨500克。玉米棒600克。
植物油10克,精盐7克,味精4克,白糖1克,姜15克,香葱10克,克椒粉3克。
  
・特  色: 汤汁乳白,滋味鲜浓微甜。
 
・操  作: 1、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水,捞出冲洗干净,沥干水待用。

2、玉米棒子洗净,剁成2厘米长的段;姜切片,香葱切花。

3、取一个砂罐,把筒子骨放入砂罐内,放入清水1000克,加入姜片,移至旺火上烧开,转用小火炖约30分钟后,加入玉米棒;继续炖1小时,加入精盐、味精、白糖调好味,待汤汁呈乳白色时,撒胡椒粉、葱花即可。

 >> 去中国菜谱网首页

打印
猜你喜欢
“玉米棒炖筒子骨的做法”的相关阅读推荐
大家正在看
男人常吃三样食物永远不虚
男人常吃三样食物永远不虚

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

猜你喜欢
有问必答
相关视频

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!