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白萝卜香菇汤 白萝卜加一宝营养翻倍还治病

作者:源源   2017-04-13
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  白萝卜香菇汤怎么做?白萝卜是有一定的养生保健功效的。既然知道白萝卜有养生的功效那就多吃呗。等一下,做白萝卜时加点它竟还有这意想不到的功效。

白萝卜香菇汤 白萝卜加一宝营养翻倍还治病

  白萝卜+香菇

  白萝卜和它一起炖,抗癌、降三高,防感冒

  材料:白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。

  做法:1、把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

  2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。

  3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)

  4、添加适量盐,不宜过多;再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会吃出甜味为宜。

  5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

  6、拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。

  白萝卜和什么一起吃好

  白萝卜+梨

  可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

  白萝卜+羊肉

  冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。

  白萝卜+鲫鱼

  白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

  白萝卜+葱

  冬季,是多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒

  白萝卜+海带

  海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

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