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土豆和鸡蛋能一起吃吗 这样吃鸡蛋土豆竟会致死

作者:菜谱网小编   来源: 三九养生堂   2017-08-15
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  土豆和鸡蛋都是我们平时非常常吃的食物,而且还做出很多的美食,但是突然有一种说法是将两者放在一起吃会中毒,这是怎么回事呢?

  土豆能和鸡蛋一起吃吗

  每种食物都会有它的“朋友”或“宿敌”,也就是我们常说的食物的相生相克。民间流产着关于土豆的相克问题,其中一点就是土豆与鸡蛋是相克的两种食物,所以不能同食。究竟事实是否如此,土豆和鸡蛋能一起吃吗?

  土豆和鸡蛋并非不能一起吃,而是不要吃带芽的土豆,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉,否则是会导致中毒的。

  土豆芽含有一种特别的生物碱甙(龙葵碱),吃了发芽的土豆,在进食后10分钟至数小时是会出现症状的。首先会出现咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后会出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

  土豆和鸡蛋是可以一起吃的,但是,因为土豆和鸡蛋都是容易让人噎着的食物,再就是它们容易增加人体的胆固醇含量而造成肥胖,所以,土豆和鸡蛋最好不要吃太多。

  小编有话说:以上就是小编给大家讲的土豆和鸡蛋在一起吃的危害,虽然两者是没有什么实质上的伤害,但是还是要慎重吃将两者放在一起吃。

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