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植物多糖的作用 黏黏的蔬菜竟然是因为它

作者:菜谱网小编   来源: 中华养生   2017-09-06
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  我们平时吃的蔬菜有部分吃起来黏黏的,比如说木耳,木耳菜,其实是它们里面含的植物多糖的原因,那植物多糖是什么呢?对身体有什么好处呢?

  1.、维护肠道菌群平衡

  人类不能消化吸收植物多糖,但它们确是肠道有益菌的好食物,有助于维持肠道菌群的平衡。

  2.、促进肠道蠕动

  植物多糖吸水性好,能促进肠胃蠕动,维持肠道活力,有通便润肠的效果。

  秋天天气干燥,如果你上厕所不是很顺畅,可以考虑吃点这些蔬菜。

  3.、辅助控制血糖血脂

  植物多糖能够减少小肠对糖的吸收,减少胰岛素释放,有助于控制血糖。另外,植物多糖可以吸附一些脂肪、胆汁酸等,降低脂肪、胆固醇的吸收率。

  植物多糖虽然很棒,但堂主要提醒一句:这些蔬菜不是药,多吃点挺好,可千万别指望吃它们能治病。

  对了,虽然它们黏黏的,但吃了并不能补充胶原蛋白。

  小编有话说:以上就是小编给大家讲的植物多糖的内容,秋葵、木耳菜和丝瓜里的植物多糖含量比较丰富。

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