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黏滑蔬菜有营养 令人恶心的蔬菜营养高到惊叹

作者:菜谱网小编   来源: 中华养生   2017-09-06
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  有些蔬菜是黏黏的感觉,很多人都不喜欢吃,但是不知道这些蔬菜的营养价值高到令你吃惊吗?当然你不喜欢吃可能是因为你的吃法有错误,那我们应该怎么吃才好吃呢?

  黏黏的蔬菜,该怎么吃?

  1、有点扎手的秋葵

  秋葵含水量为 86%,有着丰富的维生素 C 和 E,是蔬菜界的补充维生素小能手。

  它很适合厨艺不高的人,只要冲一冲,烫一烫,蘸点酱油就很好吃。

  一定有人要问:秋葵能不能壮阳?

  秋葵的种子里含有约 1% 的咖啡因,所以有吃秋葵会让人「兴奋」的说法。

  但我们吃的秋葵是嫩果,种子还没熟,咖啡因根本没那么多。而且,咖啡因也和壮阳没关系。

  就算按照所谓的「以形补形」理论……......应该也不行。

  2.、滑溜溜的丝瓜

  不过炒好的丝瓜吃起来还是很不错的,软软嫩嫩,还带着点微微的甜味。煮汤、炒蛋、配蒜蓉,都很不错。

  丝瓜虽然 94% 都是水,但它特别容易老,如果买菜时没点经验,吃起来就会像……

  3、厚实的木耳菜

  虽然木耳菜口感清奇,但说句公道话,它的营养很不错,特别是钙,含量很丰富。

  100 克的木耳菜,水分高达 93%,而且含有 166 毫克钙,比牛奶还要高。虽然吸收率比不上牛奶,但也算是很不错的补钙食物了。

  更重要的是,木耳菜热量低,吃了不怕胖。煮汤、凉拌、清炒,都可以试试。

  小编有话说:以上就是小编给大家讲的黏黏蔬菜的吃法,而且这些蔬菜的营养价值很高,热量很低,多吃不长胖。

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