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街头油条铝超标 最健康的油条自己做

作者:中国菜谱网   2014-12-16
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  早晨上班,街边的油条小摊的生意非常火,总是排着长长的队伍,这是人们最喜爱的早点之一。但是据报道,路边摊不少油条因加入过量食品添加剂明矾,致铝含量超标,而长期食用会损害脑细胞,还会影响铁、钙等成分的吸收,导致骨质疏松、贫血。食品安全问题频频曝光,还能不能让人安心的吃油条啦!其实,对油条恋恋不舍的吃货们可以自己做油条,不用明矾,不用添加剂,就能做出最健康最松软的油条,方法也特别简单,为了吃,亲自下厨吧!

  食材面粉、牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母

  最健康的油条做法:

街头油条铝超标 最健康的油条自己做

  1、如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。

街头油条铝超标 最健康的油条自己做

  2、盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。

街头油条铝超标 最健康的油条自己做

  3、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。

  【大家必看】曝油条添加 “油条精” 添加剂能否放心食用?

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