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肉末木耳香菇拌面

作者:happy985   2017-11-16
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  拌面不一定就是凉拌面,热菜拌面也是极其美味的,非常简单快速的美味面食,今天小编教大家做的是肉末木耳香菇拌面,料足味浓,好吃的很。

肉末木耳香菇拌面

  【材料】

  肉末200克 胡萝卜1个 木耳适量 香菇适量 葱一颗 姜一小块 面条适量

  【调料】

  醋5克 生抽10克 酱油3克 五香粉1克 油适量 盐适量

  【步骤】

  1、准备好所需要的材料。

  2、姜切末放入肉末中加醋、生抽、酱油、盐搅拌均匀。

  3、泡发的木耳、香菇切末、胡萝卜切末。

  4、锅中加入油烧热后,加入肉末。

  5、翻炒至肉末松散出油。

  6、依次加入香菇、胡萝卜、木耳翻炒均匀,再加入盐、五香粉翻炒均匀,在炒的过程中如果太干可以淋和适量的水,不要太多,只要锅里不干就可以了。

  7、加入葱末翻炒翻炒均匀即可起锅。

  8、料盛起来备用。

  9、锅里加入水,下面条。

  10、在条煮好后,盛起,盖上一层料即可。

  【小提示】

  1、家里其实可以常备一点肉未,分成一小份一小份冷冻起来,吃的时候取一份,包饺子、炒菜、用处很多。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的肉末木耳香菇拌面,简单又美味的一道家常拌面,好吃又好做。

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