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椒盐鸡柳

作者:   2018-11-17
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一直很喜欢吃鸡柳,外面买的鸡柳都 怕不卫生,这样自己在家折腾一下

用料
主料鸡胸肉400克面包糠30克鸡蛋液50克
辅料料4克腌肉料15克生抽3克盐2克五香粉2克椒盐粉6克

椒盐鸡柳的做法
1.
鸡肉切成条,加入生抽,腌肉料,料酒 盐抓匀腌三个小时

2.
面粉加入五香粉,加入鸡蛋液,加入盐

3.
搅拌均匀

4.
加入腌好的鸡柳

5.
锅里加入油

6.
鸡柳加入面包糠

7.
做好的

8.
下锅炸

9.
炸至金黄

10.
撒上椒盐

11.
成品

椒盐鸡柳成品图

烹饪技巧
下锅炸的时候一定要注意火的温度
 

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