加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱
你的位置 : > 菜谱 > 家常菜谱 > 肉类食谱 > 正文

金针菇酸汤肥牛卷

作者:   2019-01-31
字体:

寒冷的冬天就喜欢吃点热乎乎的汤汤水水,今天用“家乐”的浓汤宝做了金针菇酸汤肥牛卷,无需多加调料,味道鲜美到爆,做这个汤只需把一块浓汤宝放入汤中,用大火煮沸,搅拌至完全融化,即可还原了浓醇鲜美的味道,好口味真的少不了好的创意,在汤里放入爱吃的番茄金针菇和肥牛,就是一道脍炙人口又酸酸甜甜的美味佳肴哟,嘻嘻,还在等什么,快来一起跟我做起来吧……

用料
主料肥牛卷200克金针菇150克番茄2个番茄酱15克
辅料葱1颗姜3片家乐浓汤宝2块蚝油10克香菜1颗花生油40克

【红红火火】的金针菇酸汤肥牛卷的做法
1.
准备好食材,食材可以根据个人胃口增减。

2.
首先将金针菇用刀切去根,再撕成小朵。

3.
番茄洗干净后去根,再用刀切小块。

4.
锅中加入适量的清水烧开,把金针菇放入锅中,大火煮1分钟捞出备用。

5.
同样的方法,锅中加入适量的清水烧开,放入肥牛卷,烫变色后立即捞出。

6.
把姜去皮切片,小葱去皮去根切葱花,准备好所有的食材后。

7.
锅中烧热后,倒入花生油烧至六成热时,爆香葱姜。

8.
这个时候倒入番茄,大火进行翻炒片刻。

9.
番茄翻炒至变色的时候,加入番茄酱。

10.
再加入蚝油。

11.
这个时候加入少许清水。

12.
大火煮沸后,继续煮1分钟左右。

13.
加入鲜浓美味的“家乐”牛肉浓汤宝。

14.
大火煮沸后加入焯过水的金针菇。

15.
小火慢慢炖煮2分钟左右的时候,加入提前焯过水的肥牛卷。

16.
大火继续煮1分钟左右即可关火,撒上香菜段就可以出锅咯……

【红红火火】的金针菇酸汤肥牛卷成品图

烹饪技巧
汤中加入了浓汤宝,汤味更浓郁鲜美,金针菇酸汤肥牛卷的口感也就更丰富呀,食材也可以按自己喜欢来搭配。

 >> 去中国菜谱网首页

打印
猜你喜欢
“金针菇酸汤肥牛卷”的相关阅读推荐
大家正在看
男人常吃三样食物永远不虚
男人常吃三样食物永远不虚

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

猜你喜欢
有问必答
相关视频

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!