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白萝卜抗癌 这八种抗癌食物你今天吃了吗

作者:菜谱网小编   来源: 99健康网   2016-11-13
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  说起吃什么东西会抗癌这事,相信大家已经看的太多了,不过就算是这样,小编也要说,由白萝卜领衔的8大抗癌食物真的应该多吃。

  1、萝卜:根茎类蔬菜中的“健康保护神”

  萝卜别名莱菔,品种多,皆为抗癌能手,所以有农谚:“冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”,日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。

白萝卜抗癌 这八种抗癌食物你今天吃了吗

  萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除,萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素,也具有极好的防癌作用。

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