加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱
你的位置 : 首页 > 健康养生 > 饮食养生 > 食材饮品 > 正文

黄花鱼的功效与作用 常吃这种鱼养胃抗癌有奇效

作者:竹林小屋   2017-01-09
字体:

  黄花鱼是鱼类的一种,现在不少人都喜欢吃它,不过大家可清楚它的作用?不清楚的话,现在就随菜谱网小编一起来了解了解吧!

  黄鱼,又叫黄花鱼,为传统“四大海产”〔大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。《本草纲目》中就记载有,黄鱼味甘、性平,有明目、安神、益气、健脾开胃、益气填精等功效。

  黄鱼中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。黄鱼中含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

黄花鱼的功效与作用 常吃这种鱼养胃抗癌有奇效

  营养成分分析

  黄花鱼含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等成分。其水解蛋白质含较多的氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。

  黄鱼具有抗菌效果,相对其它鱼类来说保持新鲜的时间会更长,有渔民曾把黄鱼的生肉贴在墙上跟其它鱼同时贴,发现其它鱼肉先腐烂,而黄鱼却相对新鲜。

  黄花鱼不仅肉质肥厚、脆嫩、味道鲜美,易于消化吸收,黄花鱼的鳔、肉、胆均可治疗疾病。

打印
猜你喜欢
大家正在看
男人常吃三样食物永远不虚
男人常吃三样食物永远不虚

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!