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金枪鱼蔬菜焗饭

作者:馨月vini   2017-08-21
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  对付剩饭,除了炒饭还有美味的焗饭,而且焗饭会比炒饭更美味,配上烤到焦香的奶酪,真的不能再美味了。

  金枪鱼蔬菜焗饭

  原料:

  隔夜饭1碗

  金枪鱼罐头1个(实际使用小半盒)

  土豆半个,紫洋葱小半个,黄瓜1根(也可用其它蔬菜代替)

  笨鸡蛋2个

  奶酪两片(用马苏里拉奶酪最好)

  奶酪粉少许

  做法:

  1、 锅热油,下洋葱丁,炒出香味微焦;

  2、加入切碎的金枪鱼和其它蔬菜丁,翻炒;

  3、待蔬菜炒软,加入米饭,翻炒;

  4、翻炒至米饭松散,磕入两个鸡蛋,快速翻炒,加入盐,少许胡椒粉(按喜好),奶酪粉,翻均匀起锅;

  5、烤箱180度预热,将炒好的米饭铺入乐葵料理盒,表面铺奶酪。

  6、送入预热好的烤箱,5分钟左右至奶酪融化即可。

  小贴士:

  1、入烤箱后烤至奶酪融化即可,追求美感的JM可以打开盖子,用上火再烤几分钟至表面有微微的焦点。

  2、还有更快捷的方法,就是提前做好米饭(不要加盐和调味)入冰箱,早起调味品拌均匀,铺奶酪,烤。更节省时间。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的金枪鱼蔬菜焗饭,爱吃的你赶紧做着吃吧。

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