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火爆大头菜

作者:中国菜谱网   2014-12-09
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火爆大头菜

火爆大头菜

  大头菜其实大部分都是用来做成咸菜食用的,自己种的特别好吃,用来晒干当咸菜或者酱油腌着吃,味道都很好。用来炒菜,味道也不错,还很开胃下饭呢。

  主料:

  大头菜1个 烧肉200克

  辅料:

  姜1块 酱油1小勺 蒜1瓣 蒜苗1根 白糖1茶匙 花生油20克

  做法:

  1.准备所需材料

火爆大头菜

  2.大头菜冲洗一下切成丝,烧肉切成丝,大蒜苗切成小段,姜、蒜切丝

火爆大头菜

  3.锅内放油烧热,加入姜、蒜、蒜苗白段炒出香味

火爆大头菜
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